



■五ヶ瀬ワイン
五ヶ瀬町のワインを紹介します。
豊かな大自然の中、標高660mの丘の上に立つ「五ヶ瀬ワイナリー」。敷地内には地元の朝採れ野菜をもちよった「夕日の里物産館」や地産地消の料理をご用意したレストラン「雲の上のぶどう」があります。
大地の香りを詰め込んだ五ヶ瀬産ブドウ100%のワインを是非ご賞味ください。
大地の香りを詰め込んだ五ヶ瀬産ブドウ100%のワインを是非ご賞味ください。
五ヶ瀬ワイナリーhttp://www.gokase-winery.jp/
■ナイアガラ(白) ~ Niagara
■キャンべルアーリー(ロゼ) ~ Campbell Early
ブドウ本来のみずみずしい香りや甘みをギュッと閉じ込めた、
やや甘口のロゼワイン。
桑野内に降り注ぐ夕焼けまでも取り込んだかのような
鮮やかな色合いが印象的。
女性にも飲みやすい、夕日の里にふさわしい1本です。
■シャルドネ(白) ~ Chardonnay
五ヶ瀬の若芽を思わせる美しい薄黄緑色の「シャルドネ」。
軽やかな酸味は爽やかで青リンゴを思わせる
清々しい余韻も楽しめます。
すっきりとしたやや辛口の味わいは、
魚を使った和食によく合います。
■デラウェア(白) ~ Delaware
ほんのりと黄色がかかった色合いが目にも優しい
「デラウェア」の白ワイン。
ライムやグレープフルーツといった
柑橘系を思わせる爽やかな香りと
フレッシュ感のある酸味が肉料理全般によく合います。
■夕陽
ブドウ品種“メルロー”“プチベルドー”
「メルロー」「プチベルドー」等を
1年間じっくり樽で熟成しました。
やわらかな酸味と渋みが調和した
飲みやすいライトボディの赤ワインです。
■樹樹 じゅじゅ スパークリング・白
ブドウ品種”ナイアガラ”
「ナイアガラ」の香りはそのままに、
スパークリングにすることで
スッキリとしたナイアガラへと生まれ変わりました。
飲み口爽やかです。
SAKURA Japan Women's Wine Awards 2019で≪シルバー賞≫受賞
■桜舞 おうぶ スパークリング・ロゼ